干し柿

秋と言えば田舎の軒先によく見られる光景、そう ”干し柿”!!! 今年は我がロッジでも挑戦してみることにしました。 ロッジがオープンしてからかれこれ5年のおつきあいになるお客様が、お庭に沢山なっているからと渋柿をわざわざ愛知県から持ってきてくださったのです。(涙)ありがとうございまーす! 美味しい干し柿ができるといいな〜
My best friend in the winter

The persimmons team showing off their hard work

Out & about in November

Very productive team in the kitchen, preparing persimmons to hang out and dry

Good By to Summer, Lets welcome in the Winter Season

Lodge Apple Picking Time

妙高高原の夕暮れ

今日も本当に幸せでいい1日だったな〜っと感じるのはこの風景を見ているからだろうか? 目の中にしっかりと納めたくてずーっとこの風景に見惚れていた。 雲海の上に浮かぶ妙高山。わずかに顔を出している火打山。そして、日が沈み始めて山のシルエットが浮かび上がってくると同時に、あっ飛行機雲が! 時が止まってしまった瞬間だった。明日も皆さんにとっていい日でありますように。
秋景色

晩秋の候 今朝はなんとも気持ちのいい朝の光が寝室の窓から見え、思わず飛び起きてカメラを手にして撮った写真。川沿いの土手の草たちも夏のような活発さはなく、紅葉からの落ち葉と一緒に素敵な雰囲気を醸し出してくれています。 こんな眺めを見ながら日曜の朝はゆっくりとコーヒーを片手に1日のスタートも悪くないですね。
Has to be November
