ブルーベリー&ブルーベリー

雨が降る前の朝1時間半の仕事。ブルーベリー摘み。最初は丁寧に熟しているのやら大きいのやら選んでいられるのだけれど、そのうち雨もポツポツしてきて雨とのレースもあってブルーベリー摘みがこんなに大変だとは気がつかなかった〜。ブルーベリーを始める前にみんなから脅かされていた理由がようやくわかってきました(苦笑) でも、ここまで収穫できるとやっぱり幸せな気分! 今日はこれから生で冷凍する分との選別と冬のお客さん用にオートミールにかけるブルーベリーソース作り。

Blueberries Galore

It’s taken 2 years, but we are finally getting some returns on our commitment to get some  very neglected trees back into shape and keep them safe from the birds during the ripening phase.