秋と言えば田舎の軒先によく見られる光景、そう　”干し柿”！！！　今年は我がロッジでも挑戦してみることにしました。　
ロッジがオープンしてからかれこれ5年のおつきあいになるお客様が、お庭に沢山なっているからと渋柿をわざわざ愛知県から持ってきてくださったのです。（涙）ありがとうございまーす！
美味しい干し柿ができるといいな〜