2017, 2018, & 2019
English/Japanese Speakers
1455–3 Ooaza Taguchi
Myoko-Shi, Niigata–ken
Japan 949–2106
English Page
日本のお袋の味のイギリス版。イギリス人オーナー マイケルが食べ育ったブリティッシュママの味を皆さんに体験していただこうと、日替わりメニューでご紹介します。
期間
値段
※表示されている料金は税込、大人、小人各々の値段です。 お問い合わせ後に折り返し空室状況と最終料金（合計）をご連絡します。
イギリス料理というと皆さん何？と言われる方が多いかと思います。その通り、かつてはあれほど世界中に植民地を広げながら、残念ながら食文化というと？？？
基本的にはイギリス料理は味付けがシンプルであまり香辛料を使いません。日本人のご飯に対して、こちらはジャガイモを使う料理が多いのも特色。
ものは試し、まずはブリティッシュスタイルの夕食はいかがですか？
定番メニューはやはりフィッシュ&チップス。これにビネガーとトマトソース（ケチャップと呼ぶと怒られますよ〜苦笑）でいただきます。
次によく夕食メニューに出てくるのが ”シェパーズパイ”。 炒めたひき肉と野菜を特別なグレービー（肉汁）で味付け、その上にマッシュポテトを平らに乗せてこんがりとオーブンで焼きます。
その他にも色々ありますが、それはロッジにいらしてからのお楽しみで!
おかげさまで、トリップアドバイザーから２年連続 ”エクセレンス認証” を
いただきました。みなさまのホリデーが素晴らしい思い出となるよう、これからもお役に立ちたいと思っています。
では妙高高原で、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
下記ご記入お願いします。２４時間以内にご連絡致します。